رئيس جمعية بائعي السمك يحذير من مخاطر الصدفيات غير الآمنة ويعطي نصائح لاختيار الأسماك الطازجة

رئيس جمعية بائعي السمك يحذير من مخاطر الصدفيات غير الآمنة ويعطي نصائح لاختيار الأسماك الطازجة
رئيس جمعية بائعي السمك يحذير من مخاطر الصدفيات غير الآمنة ويعطي نصائح لاختيار الأسماك الطازجة
هشام شرق الثلاثاء 7 يناير 2025 - 21:34

أش واقع تيفي / الجديدة

 

أكد رئيس جمعية بائعي السمك بالجديدة، خلال لقاء صحفي بسوق السمك المركزي، على أهمية وعي المستهلك بكيفية اختيار الأسماك والصدفيات الطازجة لتجنب المخاطر الصحية المرتبطة بشراء المنتجات غير المراقبة.

وأوضح أن الأسماك الطازجة تتميز برائحة بحرية طبيعية، وعيون لامعة وخياشيم حمراء نقية مع ضرورة أن يكون لحمها متماسكاً وغير مترهل وأضاف أن الصدفيات يجب أن تكون مغلقة بإحكام قبل الطهي، وفي حال كانت مفتوحة أو مكسورة، فإنها غير صالحة للاستهلاك.

كما دعا المستهلكين إلى الابتعاد عن شراء الأسماك والصدفيات من الباعة المتجولين غير المرخصين، مشدداً على أن هذه المنتجات قد تكون ملوثة أو منتهية الصلاحية، مما يشكل خطراً على الصحة العامة.

وأشار رئيس الجمعية إلى أن السوق المركزي بالجديدة يوفر منتجات بحرية تخضع لمراقبة صارمة من طرف الجهات المختصة لضمان الجودة والسلامة الصحية، مؤكداً أن التوعية بأهمية شراء الأسماك من مصادر موثوقة هو جزء أساسي من مسؤولية الجمعية تجاه المجتمع.

تابعوا آخر الأخبار من أش واقع على Google News تابعوا آخر الأخبار من أش واقع على WhatsApp تابعوا آخر الأخبار من أش واقع على Telegram

مقالات ذات صلة

الأحد 16 فبراير 2025 - 12:48

بوجدور : المجلس الإقليمي يمنح الصحة 50 مليون لتوفير طبيب النساء والتوليد

الأحد 16 فبراير 2025 - 12:47

تفكيك شبكة متورطة في اختطاف واحتجاز سيدة بسيدي بنور

نزار يبهر جمهوره مجددًا بأغنية "نتيا" في عيد الحب
السبت 15 فبراير 2025 - 19:38

نزار يبهر جمهوره بأغنية “نتيا” بعد طرحها رسميًا في عيد الحب

عبد الرحيم المقتريض يكشف إنجازات عصبة الشاوية دكالة خلال ولايتها الأولى وخططها المستقبلية
الأربعاء 12 فبراير 2025 - 21:03

عبد الرحيم المقتريض يكشف إنجازات عصبة الشاوية دكالة خلال ولايتها الأولى وخططها المستقبلية