البدائل المصنعة

آش واقع / وكالات أظهرت دراسة حديثة نشرت نتائجها مجلة “بريتش ميديكل جورنال” الطبية أن منتجات حليب الأطفال، التي يشتريها الأهل كبديل عن حليب الأم، لا تخضع في المجمل إلى فحوص دقيقة وقد تتضمن معلومات مضللة على صعيد الفوائد الغذائية. وتمثّل هذه البدائل المصنعة، على سبيل المثال، من بروتينات حليب البقر سوقا متنامية في العالم. […]