دارسة : تناول اللحوم يطيل في العمر

اش واقع 

 

نشرت JAMA Network Open دراسة جديدة توضح أن تناول اللحوم بشكل معتدل يمكن أن يسهم في زيادة العمر ورفع احتمالية العيش حتى سن 100 عام.

وفقًا لتقرير “ديلي ميل”، أجريت الدراسة على 5200 شخص، بما في ذلك 1500 معمر من مختلف مناطق الصين، وأظهرت أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متنوعًا يشمل اللحوم هم أكثر عرضة للعيش حتى مائة عام أو أكثر بنسبة 23%.

كما أظهرت الدراسة أهمية اللحوم المتزايدة في النظام الغذائي، حيث كشفت ورقة بحثية أسترالية في عام 2022 أن متوسط العمر المتوقع يكون أعلى في الدول التي تستهلك كميات كبيرة من اللحوم.

يعتبر اللحم مصدرًا غنيًا بالبروتين والمواد الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب12 والحديد، التي تساهم في بناء العضلات والحفاظ على صحة خلايا الدم ونقل الأكسجين في أنحاء الجسم.

ومع ذلك، يشدد الباحثون على مخاطر الإفراط في استهلاك اللحوم، خاصة اللحوم الحمراء، حيث تربط دراسات سابقة بينها وبين زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

لذا، يؤكد الخبراء على أهمية تناول نظام غذائي متوازن يشمل الخضروات والكربوهيدرات والحبوب الكاملة، لضمان الحصول على الألياف والمواد المغذية الضرورية للجسم.

يوصي الخبراء باتباع نظام غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات لضمان حياة طويلة وصحية، مشددين على أن هذا التوازن يضمن تزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على الصحة العامة.