ٱش واقع – محمد ونتيف
شهد مركز الصيد “لاساركا”، أول أمس السبت 30 يناير الجاري، إفراغ كميات مهمة من “الأخطبوط” لكنها تفتقد للجودة، ما تسبب في حالة شد وجذب بين المهنيين والوكلاء التجاريين.
ووفق إفادة مجموعة من المهنيين، فقد تفاجأ الوكلاء التجاريين بسوق الجملة بـ”لاساركا” من نقص الجودة في المنتوج المعروض للتداول، ما أدى إلى ضعف الإقبال عليه وتدني ثمنه إلى حدود 76 درهم، في الوقت الذي كان البحارة يمنون النفس أن يصل سعر التداول حدود 90 درهم.
وأرجعت ذات المصادر، إلى أن نقص جودة “الأخطبوط” سببه أن المنتوج المعروض للتداول تجاوزت مدة اصطياده 4 أيام، بعد أن خرجت قوارب الصيد في رحلة صيد منذ الأربعاء الماضي (بياخي)، وذلك لرغبة البحارة وأرباب القوارب بالظفر بأكبر حصة ممكنة، دون توفير مناخ مناسب لتخزين مصطادتهم والمتمثلة أساسا في توفير درجة تبريد منخفض للحفاظ ،على جودتها ومكملاتها الغذائية.
