يوسف أيت الحسن | أش واقع ؟
المغرب واحد من البلدان التي تتميز بتنوع في ثروتها البحرية، نظرا لوجوده بفضل الله على طول 3500كلم، حيث تقدر هذه الثورة سنويا بنحو مليون طن، بمعدل أربعة في المئة من الانتاج العالمي، و مع ذلك فإن شريحة عريضة من السكان لم يعد بمقدورها الإنتفاع بجزء من هذه الثروة البحرية بسبب ارتفاع أسعارها في الأسواق باستتناء السردين لدرجة أن بعض اللواتي لا يزرن اسواق السمك و لا يتدوقن لهيبها يتسائلن هل البحر لا يوجد به إلا سمك السردين، لكن و للله الحمد هذه الشريحة تفننت في طهي السردين ثارتا مقلي و ثارتا مشوي و ثارتا كفتة بالمرق.
